TRANSDAIRY

Photo by Samir Kharrat on Unsplash

تقنيات تمكين رئيسية عبر الحدود ومختبرات حية لسلسلة القيمة لمنتجات الألبان

عن المشروع

تواجه سلسلة القيمة لمنتجات الألبان DVC تحديات مشتركة على مستوى حوض المتوسط: الطلب السوقي المتزايد على منتجات عالية الجودة وآمنة والتصنيع الزراعي والعولمة. في هذا السياق، هناك حاجة إلى التعاون عبر الحدود لتكتل الكمية الهائلة من نتائج البحوث التي يمكن تسويقها من خلال خلق نواتج عرضية spin-offs لمعالجة ال DVC بأجمله .
يهدف مشروع TRANSDAIRY إلى تعزيز نقل التكنولوجيا بين البحث، الصناعة والشركات الصغيرة والمتوسطة في مجالات التقنيات التمكينية الرئيسية (KET) المطبقة على سلسلة القيمة لمنتجات الألبان. من أجل ذلك، سوف يتم إنشاء 8 مختبرات حية عبر الحدود للمعالجة ، تحسين قدرة المؤسسات من خلال دورات تدريبية متخصصة، وتوفير تحليلاً للسوق لمنتجات وخدمات جديدة تتيحها ال KETs.
سوف يوفر TRANSDAIRY أدوات وتقنيات جديدة أكثر كفاءة وإستدامة لـ DVC، مما سيؤدي إلى تقليل أوقات التسليم، التكاليف اللوجستية والنفايات، وزيادة وتحسين جودة وسلامة الحليب ومنتجات الألبان.

المعلومات الرئيسية

الاسم المختصر:

TRANSDAIRY

الإسم الكامل:

تقنيات تمكين رئيسية عبر الحدود ومختبرات حية لسلسلة القيمة لمنتجات الألبان

الهدف المواضيعي:

A.2 دعم التعليم، البحث، التطوير التكنولوجي والإبتكار.

الأولوية:

A.2.1 دعم نقل التكنولوجيا وتسويق نتائج البحوث.

الدول:

إيطاليا, تونس, لبنان, اليونان

المعلومات المالية

3.8 مليون

الموازنة الكلية

3.4 مليون

مساهمة الإتحاد الأوروبي

مساهمة الشركاء

النقاط البارزة

المشروع بالإرقام

الشركاء

الدول

المخرجات الفنية

مدة المشروع

تاريخ البداية

01 أيلول 2020

تاريخ النهاية

28 شباط 2023

الشركاء

الأخبار

الفعاليات

المكتبة

Project outputs

Documents

Videos

الهدف

تعزيز نقل التكنولوجيا بين البحث، الصناعة والشركات الصغيرة والمتوسطة في مجالات التقنيات التمكينية الرئيسية المطبقة على سلسلة القيمة لمنتجات الألبان، من خلال إنشاء مختبرات حية، تنمية القدرات المؤسسية، وتطوير المعلومات السوقية من أجل خلق نواتج عرضية spin-offs مستدامة وموحّدة.

ما الذي سيتم تحسينه؟

تتقاسم المناطق المشاركة في المشروع سلسلة القيمة لمنتجات الألبان التي تقوم على المزارع الصغيرة التي تديرها الأسرة عموماً والتي يميل أفرادها الأصغر سناً إلى الفرارلأن تمثل عمل مرهق بالإضافة إلى وجودها في مناطق متأثره بتغير المناخ. هذه الحالة تزيد من صعوبة الحال في ظل المنافسة الدولية التي توفر منتجات ألبان مستوردة منخفضة التكلفة والجودة. سوف يعمل TRANSDIARY على تحديث بعض الممارسات والتي تدعم الإنتقال نحو نموذج أكثر تكيفاً مع واقع العولمة الحالي. إلى جانب خلق فرص عمل، سيزيد المشروع من جودة وسلامة منتجات الألبان، وتحسين الإنتاجية وإيرادات المزارعين المحليين.

من المستفيد؟

مؤسسات البحوث الحكومية والجامعات
الجهات الفاعلة في سلسلة قيمة الألبان: المزارعين، الناقلين، الموزعين، الخ.
النساء والشباب العاملين في القطاع الذين يبحثون عن فرص ووظائف جديدة
مؤسسات بحثية في تكنولوجيا المعلومات والاتصالات والتكنولوجيات البيولوجية/النانوية
مستهلكي منتجات الألبان

الإنجازات المتوقعة

إنشاء 8 مختبرات حية، 4 في مجال التكنولوجيا الحيوية، و4 في مجال تكنولوجيا المعلومات والاتصالات
إطلاق منصتين على الأنترنت لإجراء تحليل مسبق للمنافسة للمنتجات والخدمات
تنفيذ 8 دورات تدريبية بمشاركة 200 مستفيد على الأقل
16 قسيمة لإنشاء نواتج عرضية
12 قسيمة للتطوير المشترك لبراءات إختراع
28 قسيمة للنشر المشترك عن ال KETs

المساهمة في وضع السياسات

يتسق TRANSDAIRY مع معظم السياسات الإقليمية والوطنية للإبتكار. في كامبانيا وبييمونتي (إيطاليا)، تقدم شبكة سياسات الإبتكار مبادرات متعددة لخطط التنمية والزراعة الإقليمية. في البلدان المتوسطية الشريكة، تعد مشاركة المؤسسات العامة الوطنية من تونس ولبنان ميزة لضمان دعم نتائج المشروع على مستوى السياسات.

عن المشروع

Acronym

TRANSDAIRY

Title

TRANSborder Key Enabling Technologies and Living Labs for the DAIRY value chain

Description

Joint challenges at cross-border level In Tunisia, Lebanon, Italy, Greece the Dairy Value Chain (DVC) is confronted with the growing market demand for high quality and safety, farm industrialisation and globalisation. Cross border cooperation is needed to create the critical mass of research results marketable by spin-offs to cover the entire DVC. KETs technical, quality, safety standards, need a unified approach for a wider common crossborder Mediterranean and EU market, most beneficial for early adopters in the critical consolidation phases of the spin-offs. Main challenges are to increase/improve : The market availability and adoption of KETs in ICT and Bio/nanotechnologies for the DVC. The DVC quality, safety, productivity, inclusive of small dairy farms; Vertical integration towards a zero-waste sustainable DVC; Increase institutional capacity for Technology Transfer and Innovation processes and commercialisation of new products/processes/services byICT KETs for the DVC Expected Change Increased commercialisation of derived products/processes/services from DVC Increased institutional capacity for Technology Transfer and Innovation processes Increased cross-border developments and collaborations Create a people-to-people and institutional network for longer term sustainability and further cross-fertilisation Self-Sustainability of LLs Decrease time, from order to delivery, by 10% Wider adoption of KETs in the DVC and other agrifood value chain Improvement of theDVC productivity by 10% Diminishing theDVC waste and by products by 10% Improved logistics: minus 10% of costs and time to delivery Improved quality and safety of milk and dairy products 20% Beneficiaries: young men and women, SMEs and research institutions, all the actors and stakeholders of the DVC in the target regions.

Role

Name of the organisation

الدولة

Region

Contact

Lead beneficiary

University of Campania “Luigi Vanvitelli” Department of Engineering

Italy

Campania

Partner 2

Agency for the Promotion of Industry and Innovation

Tunisia

Partner 3

Industrial Research Institute

Lebanon

Partner 4

Agricultural University of Athens- Special Account for Research Funds (AUA-SARF)

Greece

Attiki

Partner 5

National Research Council

Italy

Campania

Partner 6

Kontor 46

Italy

Piemonte

Partner 7

INSTITUTE OF COMMUNICATION AND COMPUTER SYSTEMS

Greece

Attiki

Partner 8

Berytech Foundation

Lebanon

Partner 9

Higher School of Engineers of Medjez El Bab

Tunisia

Béja

Associates

Role

Name of the organisation

الدولة

Associate 1

Institut Supérieur de Biotechnologie de Sidi Thabet, Biotechpôle de SidiThabet, Université de la Manouba

Tunisia

Associate 2

American University of Beirut

Lebanon

Associate 3

LA ROMANA FARINE SRL

Italy

Associate 4

American University or Beirut

Lebanon

Associate 5

Office de l’élevage et des Paturages (OEP)

Tunisia

Associate 6

Institut Supérieur des Technologies de l’Information et de la Communication

Tunisia

Associate 7

Master & Co srl

Italy

Associate 8

Agribator

Greece

أخبار المشروع

24 حزيران 2021

مشروع TRANSDAIRY يطلب للتعيين لصالح وكالة تعزيز الصناعة والإبتكار في تونس

وكالة تعزيز الصناعة والإبتكار ترغب بتعيين موظفا للإتصالات ومساعداً لمنسق المشروع. آخر موعد لتقديم الطلبات: 6 يوليو/تموز 2021

الإبتكار

المشاريع

وظائف

أخبار المشروع

14 حزيران 2021

TRANSDAIRY: دعوة إلى تقديم طلبات لجلسات تدريبية حول ريادة الأعمال في تونس

تهدف الدورات التدريبية إلى دعم نقل "تكنولوجيا المعلومات والاتصالات" المطبقة على سلسلة قيمة الألبان. تقدم بالطلب قبل 30 يونيو/حزيران 2021.

الإبتكار

المشاريع

أخبار المشروع

02 حزيران 2021

إيطاليا: دورات تدريبية لمشروع TRANSDAIRY لتطوير مهارات ريادة الأعمال لأصحاب المصلحة في سلسلة منتجات الألبان

آخر موعد لتقديم الطلبات هو 30 يونيو/حزيران 2021.

الإبتكار

المشاريع

أخبار المشروع

02 أيار 2021

TRANSDAIRY: وكالة تعزيز الصناعة والإبتكار ترغب بالتعيين في تونس

مطلوب للتعيين لمشروع TRANSDAIRY مساعدا لمنسق المشروع وموظف إتصالات. آخر موعد لتقديم الطلبات 5 مايو/آيار 2021.

الإبتكار

المشاريع

وظائف

أخبار المشروع

08 نيسان 2021

TRANSDAIRY يبدأ في تونس تحديث قطاع الألبان

تم إطلاق المشروع رسمياً في 8 أبريل/نيسان 2021 من قبل وزير التعليم العالي والبحث العلمي أولفة بن عودة.

الإبتكار

المشاريع

أخبار المشروع

27 اًذار 2021

تونس: TRANSDAIRY تنشئ مختبريين حيين لتعزيز الإبتكار في سلسلة القيمة لمنتجات الألبان

ستركز المختبرات الحية على تقنيات التمكين الرئيسية، وهي التكنولوجيا الحيوية النانوية وتكنولوجيا المعلومات والإتصالات/التكنولوجيا النانوية، لتحديث سلسلة قيمة الألبان.

الفعاليات

الإبتكار

المشاريع