The Mediterranean library of knowledge

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Deliverables
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OENOMED met en oeuvre des Chartes Locales pour une vitiviniculture durable dans les Aires Protégées de la Méditerranée

Le projet OENOMED s'engage à promouvoir une viticulture innovante et durable dans les aires protégées de la Méditerranée. Pour ce faire, des Chartes Locales ont été élaborées, définissant des critères et encourageant l'adoption de pratiques culturales durables spécifiques à chaque territoire impliqué dans le projet. L'objectif principal de ces chartes est de gérer de manière durable les ressources naturelles essentielles à la viticulture, notamment la préservation de l'eau, de la qualité du sol et de la biodiversité. De plus, elles visent à promouvoir la production d'éco-services par les vignobles, tels que l'économie circulaire et des dispositifs pour une gestion responsable de l'irrigation. Ces Chartes Locales définissent des normes minimales permettant aux vignobles de prétendre à l'appellation "Vins des Aires Protégées de la Méditerranée". Cette sous-appellation reconnaît les efforts des producteurs pour contribuer à la préservation des aires protégées et à la durabilité de la vitiviniculture.

OENOMED : Réglement d'usage de la marque collective Reservin

Le réglement d'usage est un document qui explique et aide à savoir les conditions d'usage et de communication de la marque collective Reservin. Il contient aussi les conditions nécessaires pour l’obtention de la marque Reservin par les MPME bénéficiaires.
Il met en place toutes les étapes et les livrables nécessaires pour assurer la traçabilité du produit depuis le viticulteur et met au clair les avantages accompagnant la marque collective Reservin pour les MPME qui sont :
- La marque avec ses signes distinctifs et les conditions d’application de ces derniers
- La stratégie Marketing de la marque Reservin
- Le site Web pour assurer la visibilité et la mise en relation des bénéficiaires avec les réseaux BtoB (Reservin.wine)

OENOMED : plan de capitalisation

Ce plan présente la stratégie élaborée par le chef de file pour maximiser les impacts positifs et assurer la durabilité des résultats/outputs au-delà de la période de mise en œuvre du projet. Il contient les réalisations et la capitalisation potentielle de chaque partenaire ainsi que la démarche de capitalisation du chef de file.

Présentation des projets subventionnés par OENOMED

Cette newsletter met en lumière le développement des caves financés par les subventions du projet OENOMED, ainsi que les progrès réalisés par chaque pays partenaire. Dans chaque pays, un appel à candidatures a été lancé, suivi d'une sélection de caves à vin et/ou de domaines qui auront l'opportunité de bénéficier d'une formation en marketing, ainsi que d'une subvention pouvant atteindre 6300 euros pour la mise en œuvre de réseaux commerciaux. Afin de maximiser l'impact de cette subvention, les candidats ont participé à des séances de renforcement des capacités et à différentes réunions axées sur l'élaboration de leurs plans d'action.

OENOMED : Comment avoir accès à la marque Reservin ?

Pour accéder à la marque Reservin, les MPME doivent se conformer à un règlement d'usage détaillé ainsi qu'à un cahier des charges, désormais disponibles. Ces documents définissent les normes et les directives que les producteurs de vin doivent suivre pour être éligibles à la marque. Une déclaration d'engagement accompagne ces documents, engageant formellement les producteurs dans une démarche de durabilité et de respect des critères Reservin. Un schéma informatif simplifie la compréhension du processus d'adhésion à la marque Reservin. Cette représentation visuelle, claire et concise, résume les étapes suivies par les 43 MPME actuellement en possession de la marque Reservin, exposant ainsi la manière dont ils ont réussi à obtenir cette distinction tant recherchée. En unissant les producteurs de différents pays autour de ces valeurs communes, la marque Reservin émerge comme un leader incontesté dans le panorama vinicole mondial. Reservin s'engage collectivement en faveur de pratiques responsables au sein de la vitiviniculture, incitant non seulement à la préservation de l'environnement, mais également à une compréhension plus approfondie et éclairée du monde vitivinicole. En favorisant l'adoption de pratiques culturales durables, Reservin ouvre la voie vers un avenir où la qualité du vin s'harmonise parfaitement avec la responsabilité environnementale, répondant ainsi aux attentes éthiques et gustatives des consommateurs avertis.

La charte MED de OENOMED : Une vision commune de la viticulture durable

Le projet OENOMED a élaboré quatre Chartes Locales pour les régions méditerranéennes clés, à savoir la Tunisie :Boukornine, l'Italie : Parco regionale dei Castelli Romani, la France : Minervois et Bassin de Thau et le Liban : la réserve biosphère Chouf. Chaque charte est adaptée aux spécificités de son territoire respectif, tout en partageant une vision commune de la viticulture durable qui est la charte MED.De plus, une analyse et une évaluation rigoureuses des Chartes Locales (Tunisienne, Italienne, française et libanaise) ont été effectuées en conformité avec les critères de l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV). Les versions finales des Chartes Locales ont été échangées entre les partenaires scientifiques, garantissant ainsi leur cohérence et leur pertinence.

Reservin : une marque collective de garantie, témoin d'un engagement pour une viti-vini-culture durable (Projet OENOMED)

La marque Reservin, née du projet OENOMED, se distingue en tant que label privé. Son objectif est d'assurer la durabilité des vins tout en favorisant des pratiques respectueuses de l'environnement, avec une traçabilité minutieuse du raisin. Enregistrée dans les pays partenaires du projet comme la Tunisie, le Liban, la France et l'Italie, ainsi que dans l'Union européenne, le Royaume-Uni et la Suisse, Reservin transcende les frontières, unissant des producteurs de vin variés autour d'une vision commune axée sur la durabilité. Ces pays partenaires, unis dans leur engagement en faveur de pratiques responsables, tracent ainsi l'avenir de la vitiviniculture des zones protégées de la Méditerranée. Au cœur de l'approche Reservin se trouve une check-list établie avec des critères minimaux indispensables pour l'obtention du label. Cette liste a été soigneusement élaborée pour évaluer la conformité des vins aux normes de durabilité telles que définies dans les chartes locales et la charte Med établies par le projet OENOMED. Elle représente un ensemble de critères que les producteurs de vin doivent respecter pour prétendre à l'admission à la marque collective Reservin. À ce jour, 43 MPME tunisiennes, italiennes, libanaises et françaises, spécialisées dans la production de vins à proximité et au sein des zones protégées de la Méditerranée (zones d'intervention du projet OENOMED), ont satisfait à l'ensemble de ces critères et bénéficient désormais de l'accès à la marque collective Reservin. La check-list Reservin représente un engagement tangible en faveur du vin durable. Les MPME qui adhèrent à cette démarche démontrent non seulement leur attachement à des pratiques vitivinicoles responsables, mais contribuent également à façonner un avenir durable pour la vitiviniculture des zones protégées de la Méditerranée.

MedTOWN Pilot projects on co-production initiatives

In total, 10 pilot projects in co-production initiatives in collaboration with public authorities and SSE entities have been funded through subgranting. As a result, over 800 individuals benefitted directly from the pilots project’s implementation. This process also led to the creation of 14 new jobs and the strengthening of 18 social enterprises. These pilot projects represent a significant milestone in the project, demonstrating the commitment to tangible, impactful action of local multilateral stakeholder partnerships.

MedTOWN Demonstrative Actions on co-production initiatives in collaboration with SSE entities

In total, 6 Demonstrative Actions have been designed and implemented to target poverty and social exclusion, addressing diverse areas such as social and economic inclusion through SSE initiatives and digital innovation, women empowerment, waste management, and use of public spaces in collaboration with local public authorities and SSE actors. It is estimated that more than 25,000 individuals at social and economic exclusion directly benefited from the project, accessing better social services in their communities through the implementation of the MedTOWN Demonstrative in the 6 partner countries (Palestine, Jordan, Tunisia, Spain, Portugal, Greece).In total, 6 Demonstrative Actions have been designed and implemented to target poverty and social exclusion, addressing diverse areas such as social and economic inclusion through SSE initiatives and digital innovation, women empowerment, waste management, and use of public spaces in collaboration with local public authorities and SSE actors. It is estimated that more than 25,000 individuals at social and economic exclusion directly benefited from the project, accessing better social services in their communities through the implementation of the MedTOWN Demonstrative in the 6 partner countries (Palestine, Jordan, Tunisia, Spain, Portugal, Greece).

MedTOWN Comparative study on SSE legal framework and its ecosystem

This report analyses the legal framework of the Social and Solidarity Economy (SSE) in 6 countries participating in the MedTown Project (Spain, Greece, Jordan, Palestine, Portugal and Tunisia), and the various issues related to it, such as procedures, formulas or instruments that facilitate the best implementation of SSE actions.The main issues to be addressed in the following report are:
• Regulatory and legal framework of the SSE and its ecosystem in the countries. SSE definition, regulation and purpose.
• Scope of application of the SSE regulations. Territorial and subjective. Main Actors Involved. Public and Private Sector.
• Who is responsible for drafting and amending SSE regulations? Problems in the application of the SSE and its regulations.
• SSE promotion measures. Recommendations and proposals for improvement and implementation of actions that facilitate SSE actions.
• SSE Conclusion and policy recommendations.

MedTOWN Regulatory and legal framework for public procurement (PP), Co-production of public policies (PPUB) in public-private partnerships (PPP) with SSE

This report analyses the legal framework of the Social and Solidarity Economy (SSE) in six participating countries of the MedTown Project (Spain, Greece, Jordan, Palestine, Portugal and Tunisia), and the various issues related to it, such as procedures, formulas or instruments that facilitate the best application of SSE actions, co-production of public policies, public-private partnerships, use of complementary social currencies, electronic payments. The main issues addressed are the following:
• Regulatory and legal framework related to the co-production of public policies (PPUB), Public-Private Associations/Partnerships (PPP) and Public Procurement (PP "Public Procurement") and its ecosystem in the countries.
• Definition, Regulation and Purpose. 2) Scope of application of the PP and PPP regulations. Territorial and subjective. Main Actors Involved. Public and Private Sector.
• Who is responsible for drafting and amending PPP regulations? Problems in the application of its regulations.
• PPP promotion measures. Recommendations and proposals for the improvement and implementation of actions that facilitate PPP actions.
• Conclusion and regulatory recommendations of PPUB and PPP.

MedTOWN Legal framework for the use of Complementary Currencies (CC), Electronic Money (EM) and Payment Service Providers (PSP)

This report analyses the legal framework of the Social and Solidarity Economy (SSE) in the 6 countries participating in the MedTOWN Project (Spain, Greece, Jordan, Palestine, Portugal and Tunisia), and the various issues related to it, such as procedures, formulas or instruments that facilitate the best implementation of SSE actions, co-production of public policies, public-private partnerships, use of complementary social currencies, electronic payments,
The main issues to be addressed in the following report are as follows:
• Regulatory and legal framework related to Complementary Currencies (CC), Electronic Money (EM) and Payment Service Providers (PSP) and their ecosystem in the countries. Definition, Regulation and Purpose.
• Scope of application of the regulations in CC, MS and PSP. Territorial and subjective. Main Actors Involved. Public and Private Sector.
• Measures promoting or encouraging CCs, MS and PSPs. Other forms of currency than legal tender. Institutions that may issue legal tender and electronic money.
• Current problems. Recommendations and proposals for improvement and implementation of actions. Recommendations and proposals for the improvement and implementation of actions.
Conclusion and policy recommendations.