The Mediterranean library of knowledge

Explore the ENI CBC Med Programme's library of deliverables: a comprehensive digital repository of diverse resources tailored for the Mediterranean region. Discover in-depth studies, innovative strategies, and practical tools spanning tools addressing key environmental, economic, and social issues. The library is your go-to source to find valuable knowledge to inspire new collaborative projects driving fair, sustainable and inclusive development across the Mediterranean.

Deliverables
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OENOMED met en oeuvre des Chartes Locales pour une vitiviniculture durable dans les Aires Protégées de la Méditerranée

Le projet OENOMED s'engage à promouvoir une viticulture innovante et durable dans les aires protégées de la Méditerranée. Pour ce faire, des Chartes Locales ont été élaborées, définissant des critères et encourageant l'adoption de pratiques culturales durables spécifiques à chaque territoire impliqué dans le projet. L'objectif principal de ces chartes est de gérer de manière durable les ressources naturelles essentielles à la viticulture, notamment la préservation de l'eau, de la qualité du sol et de la biodiversité. De plus, elles visent à promouvoir la production d'éco-services par les vignobles, tels que l'économie circulaire et des dispositifs pour une gestion responsable de l'irrigation. Ces Chartes Locales définissent des normes minimales permettant aux vignobles de prétendre à l'appellation "Vins des Aires Protégées de la Méditerranée". Cette sous-appellation reconnaît les efforts des producteurs pour contribuer à la préservation des aires protégées et à la durabilité de la vitiviniculture.

OENOMED : Réglement d'usage de la marque collective Reservin

Le réglement d'usage est un document qui explique et aide à savoir les conditions d'usage et de communication de la marque collective Reservin. Il contient aussi les conditions nécessaires pour l’obtention de la marque Reservin par les MPME bénéficiaires.
Il met en place toutes les étapes et les livrables nécessaires pour assurer la traçabilité du produit depuis le viticulteur et met au clair les avantages accompagnant la marque collective Reservin pour les MPME qui sont :
- La marque avec ses signes distinctifs et les conditions d’application de ces derniers
- La stratégie Marketing de la marque Reservin
- Le site Web pour assurer la visibilité et la mise en relation des bénéficiaires avec les réseaux BtoB (Reservin.wine)

OENOMED : plan de capitalisation

Ce plan présente la stratégie élaborée par le chef de file pour maximiser les impacts positifs et assurer la durabilité des résultats/outputs au-delà de la période de mise en œuvre du projet. Il contient les réalisations et la capitalisation potentielle de chaque partenaire ainsi que la démarche de capitalisation du chef de file.

Présentation des projets subventionnés par OENOMED

Cette newsletter met en lumière le développement des caves financés par les subventions du projet OENOMED, ainsi que les progrès réalisés par chaque pays partenaire. Dans chaque pays, un appel à candidatures a été lancé, suivi d'une sélection de caves à vin et/ou de domaines qui auront l'opportunité de bénéficier d'une formation en marketing, ainsi que d'une subvention pouvant atteindre 6300 euros pour la mise en œuvre de réseaux commerciaux. Afin de maximiser l'impact de cette subvention, les candidats ont participé à des séances de renforcement des capacités et à différentes réunions axées sur l'élaboration de leurs plans d'action.

OENOMED : Comment avoir accès à la marque Reservin ?

Pour accéder à la marque Reservin, les MPME doivent se conformer à un règlement d'usage détaillé ainsi qu'à un cahier des charges, désormais disponibles. Ces documents définissent les normes et les directives que les producteurs de vin doivent suivre pour être éligibles à la marque. Une déclaration d'engagement accompagne ces documents, engageant formellement les producteurs dans une démarche de durabilité et de respect des critères Reservin. Un schéma informatif simplifie la compréhension du processus d'adhésion à la marque Reservin. Cette représentation visuelle, claire et concise, résume les étapes suivies par les 43 MPME actuellement en possession de la marque Reservin, exposant ainsi la manière dont ils ont réussi à obtenir cette distinction tant recherchée. En unissant les producteurs de différents pays autour de ces valeurs communes, la marque Reservin émerge comme un leader incontesté dans le panorama vinicole mondial. Reservin s'engage collectivement en faveur de pratiques responsables au sein de la vitiviniculture, incitant non seulement à la préservation de l'environnement, mais également à une compréhension plus approfondie et éclairée du monde vitivinicole. En favorisant l'adoption de pratiques culturales durables, Reservin ouvre la voie vers un avenir où la qualité du vin s'harmonise parfaitement avec la responsabilité environnementale, répondant ainsi aux attentes éthiques et gustatives des consommateurs avertis.

La charte MED de OENOMED : Une vision commune de la viticulture durable

Le projet OENOMED a élaboré quatre Chartes Locales pour les régions méditerranéennes clés, à savoir la Tunisie :Boukornine, l'Italie : Parco regionale dei Castelli Romani, la France : Minervois et Bassin de Thau et le Liban : la réserve biosphère Chouf. Chaque charte est adaptée aux spécificités de son territoire respectif, tout en partageant une vision commune de la viticulture durable qui est la charte MED.De plus, une analyse et une évaluation rigoureuses des Chartes Locales (Tunisienne, Italienne, française et libanaise) ont été effectuées en conformité avec les critères de l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV). Les versions finales des Chartes Locales ont été échangées entre les partenaires scientifiques, garantissant ainsi leur cohérence et leur pertinence.

Reservin : une marque collective de garantie, témoin d'un engagement pour une viti-vini-culture durable (Projet OENOMED)

La marque Reservin, née du projet OENOMED, se distingue en tant que label privé. Son objectif est d'assurer la durabilité des vins tout en favorisant des pratiques respectueuses de l'environnement, avec une traçabilité minutieuse du raisin. Enregistrée dans les pays partenaires du projet comme la Tunisie, le Liban, la France et l'Italie, ainsi que dans l'Union européenne, le Royaume-Uni et la Suisse, Reservin transcende les frontières, unissant des producteurs de vin variés autour d'une vision commune axée sur la durabilité. Ces pays partenaires, unis dans leur engagement en faveur de pratiques responsables, tracent ainsi l'avenir de la vitiviniculture des zones protégées de la Méditerranée. Au cœur de l'approche Reservin se trouve une check-list établie avec des critères minimaux indispensables pour l'obtention du label. Cette liste a été soigneusement élaborée pour évaluer la conformité des vins aux normes de durabilité telles que définies dans les chartes locales et la charte Med établies par le projet OENOMED. Elle représente un ensemble de critères que les producteurs de vin doivent respecter pour prétendre à l'admission à la marque collective Reservin. À ce jour, 43 MPME tunisiennes, italiennes, libanaises et françaises, spécialisées dans la production de vins à proximité et au sein des zones protégées de la Méditerranée (zones d'intervention du projet OENOMED), ont satisfait à l'ensemble de ces critères et bénéficient désormais de l'accès à la marque collective Reservin. La check-list Reservin représente un engagement tangible en faveur du vin durable. Les MPME qui adhèrent à cette démarche démontrent non seulement leur attachement à des pratiques vitivinicoles responsables, mais contribuent également à façonner un avenir durable pour la vitiviniculture des zones protégées de la Méditerranée.

YEP MED Development of New Curricula Materials

The proposed approach aims to implement complementary/additional VET courses within the existing institutional framework to achieve concrete results in a shorter period of time. These courses are developed after analysing the labour market skills gaps and in cooperation with public and private stakeholders to respond quickly to urgent needs (quick impact). This deliverable contains the training programs developed and adapted for implementation in the different participating Port Logistics Communities.

YEP MED Placement in Companies Strategy

This deliverable serves as a showcase of the strategies adopted by the YEP MED project to promote the placement in companies of the project's trainees, specifically by Partner nº3 , the Beirut Chamber of Commerce, Industry, and Agriculture. The strategies aim at boosting the employability of participants through methods such as job fairs, coaching sessions, and a digital job platform.

YEP MED Training of Trainers and Talent Program

This deliverable contains the documentation related to the Training of Trainers (ToT) and Talent activities carried out by the Lead Beneficiary (BEN) within the YEP MED project. Both types of activities involved participants from all of the project’s Port Logistic Communities (PLC). While ToTs were crucial to ensure that each PLC had well prepared trainers, the Talent programme offered a unique opportunity for students and teachers/mentors from each PLC to further their knowledge and skills and create long-lasting international connections. Additionally to the scheduled ToTs, BEN offered individual support and additional support to the partners’ whenever further training was required to carry out the courses throughout the project. The names of participants have been eliminated from this public version of the deliverable for privacy reasons.

YEP MED Identification of Professional Profiles

These deliverables contribute to further precising at a regional scale the professional profiles in the fields of transport and logistics that cannot be covered or that have growth potential. An analysis of sub-sectors identified and labor market needs is developed to attain this. The present studies refer to the Barcelona, Civitavecchia, Beirut, Valencia, and Aqaba Port Logistics Communities.

YEP MED ERP for Simulated Companies

This deliverable provides an overview of the educational module developed within the Click and Cargo Entreprise Resource Planning (ERP) for the conduction of the YEP MED international trade training courses. It showcases the functionalities and most important features of the platform, which has revolutionized the way of training students in the field of freight forwarding and logistics operations. Simulation ensures a practical, hands-on experience, better preparing users to successfully incorporate the workforce.