Les différents terroirs viticoles du Liban sont uniques et diversifiés, avec une belle combinaison d'altitude, de climat, de sol et de cépages qui contribuent à la création de vins de haute qualité aux saveurs et arômes tout à fait exceptionnels.

Les conditions pédoclimatiques (soit le climat du sol) au Liban sont tout simplement parfaites à la production qualitative de vin : un ensoleillement généreux qui dure plus de 300 jours par an, un climat estival chaud et sec qui intensifie les arômes et les anthocyanes pendant la véraison. En plus, la différence de température entre le jour et la nuit est idéale pour que les baies accumulent les sucres de manière optimale. Ajoute à cela des précipitations limitées qui favorisent la qualité plutôt que la quantité, et un sol calcaire blanc qui réfléchit la lumière du soleil directement sur les grappes.

Il n'est pas étonnant que cette région soit célèbre pour sa production de vin depuis l'Antiquité. Les vignerons libanais ont su tirer parti de ces conditions exceptionnelles pour créer des vins uniques et inoubliables.

Si vous avez l'occasion de déguster un vin libanais, laissez-vous transporter par la magie de cette région viticole et découvrez des gouts qui vous séduirons. Santé !